Surimi

Hier die Fragen und die Erläuterung zum Thema "Surimi":

Gastronomie, japanische Küche: geformte und gefärbte Masse aus gemahlenem Fischfleisch;

Frage	Lösung
falsches Krebsfleisch	Surimi
Feste Masse aus zerkleinertem Fisch	Surimi
Gepresste Fischfleischteile	Surimi
Krebsfleischimitat	Surimi
Krebsfleischimitat (japanisch)	surimi
masse aus zerkleinertem fisch	surimi
zerkleinerter fisch, krebsfleischimitat	surimi