Ptyalin
Hier die Fragen und die Erläuterung zum Thema "Ptyalin":
| Ferment des Speichels, das Stärke durch Hydrolyse in Maltose spaltet und so die Kohlehydratnahrung verdaulich macht; |
| Frage | Lösung |
|---|---|
| Enzym im Speichel | Ptyalin |
| Ferment | Ptyalin |
| Ferment vom Mundspeichel | Ptyalin |
| Speichelenzym | Ptyalin |
| Speichelferment | Ptyalin |
| Stärke spaltendes Enzym im Speichel | ptyalin |