Krapfen
Hier die Fragen und die Erläuterung zum Thema "Krapfen":
| süddeutsch, österreichisch: rundes Gebäckstück aus Hefeteig, das in heißem Fett ausgebacken wird und oft mit Marmelade gefüllt wird;Gastronomie: kleines Stück Fleisch oder Gemüse, das zuerst in Teig getaucht und dann in Fett schwimmend ausgebacken wird; |
| Synonyme |
|---|
| Hefegebäck |
| Berliner Pfannkuchen |
| Pfannkuchen |
| Berliner |
| Berliner Ballen |
| Kräppel |
| Faschingskrapfen |
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